食物中毒事件在我们的实际生活中并不少见，其中因豆类毒素引起的食物中毒更是数不胜数。有些人为了安全起见，便不再食用扁豆、豆角等豆类蔬菜。然而，豆类中富含多种有利人体健康的营养物质，只要掌握了正确的烹调方 ...

自制豆浆小心食物中毒 豆浆的好处多，大部分都知晓。所以很多人自己买了豆浆机在家自制豆浆。除了因为豆浆对人的益处颇多之外，还有一个原因是因为自家做的东西比较让人放心。但是很多人因为操作不当，容易导致食物 ...

豆浆没煮沸会食物中毒？ 自古就有豆腐西施的说法，可见黄豆对于美容养颜功效是不可小觑的。当然，目前国内的食品安全程度是令人担忧的，很多人宁愿麻烦一点也选择在家自制豆浆。小编在这里提醒大家，自制豆浆过程中 ...

哪些食物最容易引发食物中毒？ 哪些食物最容易引发食物中毒？ 1、腐烂的白菜。 大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头 ...

食物中毒常见的原因有哪些？ 食物中毒的主要原因： 1、生熟交叉污染。 2、食品贮存不当，导致腐败变质。 3、经长时间贮存的食品食用前未彻底加热。 4、食用有毒有害食品，如毒蕈（毒蘑菇）、发芽马铃薯（土豆）、河 ...

若鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情况下，因富含营养物质，容易滋生细菌，造成肠胃不适、胀气等。但如果鸡蛋已经熟透，而且低温密封保存，一般没有问题。 鱼和海鲜隔夜吃会中毒 鱼和 ...

许多人都认为新鲜的东西的才是好的，吃东西就要吃新鲜的。但是你知道吗，有的东西在新鲜的时候吃是有毒的，你知道哪些东西在新鲜吃的时候是有毒的吗？ 6种食物不能吃的太新鲜 防食物中毒 不能新鲜吃的食物 1、牛奶 ...

许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物，其实不然，日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面360常识网介绍几种常见的食用有毒植物。 饮食禁忌：生活中常吃 ...

蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。生吃和熟吃互相搭配，对身体非常有益处。其实吃蔬菜也是有讲究的，有些蔬菜如果食用不当反而会导致中毒。 吃哪些蔬菜会导致食物中毒和疾病 会导致中毒的蔬菜 1、青番茄： 因含有 ...

随着春季气候的变暖，细菌滋生繁殖，食物中毒事件时有发生，给人们的健康和生命造成了很大危害。因此，注意春季饮食、提防食物中毒，就需要了解春季日常膳食中哪些食品易引发食物中毒。 春季如何预防食物中毒？春 ...

孵毛鸡蛋是指经过孵化而没有变成小鸡的鸡蛋。民间认为，鸡胚蛋具有补气之功效，常食用可使面色红润，食欲增加，身体强壮，并延缓衰老等。 鸡胚蛋能吃吗？食用死胚蛋无营养价值又易食物中毒 按说鸡胚蛋蛋白质含量 ...