面筋吃多对不利身体健康 一、面筋的制作方法 将面粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水（水中含1%的食盐），充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水量不可过多，以免 ...

哪些东西不能与面筋搭配 面筋始创于我国南北朝时期，是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴，堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。面筋可以做成各种美食，但是需要注意的是，有些食物是不可以跟面筋 ...

腐竹的营养价值与食用禁忌一览 腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹营养价 ...

腐竹不能和哪些东西一起搭配 腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。而且腐竹吃起来清爽可口，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等各种做法。 ...

吃小龙虾导致肌溶解？ 近日有报道称吃小龙虾会导致肌溶解，这使很多人感到恐慌。小编就吃小龙虾会不会导致肌溶解这个问题作一个分析。下面一起来看看吧。 洗虾粉导致肌溶解？ 某教授告诉记者：小龙虾外壳凸凹不平， ...

奶和茶一起喝会结石？ 最近有传言，牛奶和茶一起喝会得结石，因为牛奶中的钙会与茶叶中的草酸结合形成草酸钙沉淀，长期饮用会导致结石。到底是不是真的呢？来看看真相是什么？ 真相：奶和茶一起会导致结石的说法站不 ...

菠菜不能和这9种食物一起吃 菠菜不能和什么一起吃？ 1、菠菜和豆腐不能一起吃 在食用菠菜和豆腐时，有人把它们一锅煮，认为是最理想的素食。但这是一种错误做法。因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。豆腐 ...

肾结石不能多吃的四类食物 患有肾结石的患者在日常的饮食中有着很多的禁忌，如果不知道肾结石不能吃的食物有哪些，势必会导致病情加重。因此患者对肾结石不能吃的食物有哪些应该多了解，这样才能在日常生活中进行有 ...

蔬菜生吃真的好吗？有些菜不能生吃！ 蔬菜究竟能不能生吃？有很多蔬菜是可以生吃的，同时也有一些蔬菜是不能生吃的，需要区别对待。在这里，不如就来具体了解了解哪些蔬菜可以生吃，哪些蔬菜不能生吃吧。 4种蔬菜可 ...

喝牛奶有哪些好处？牛奶是一种古老的饮品，牛奶的营养价值非常的高，同时富含各种微量元素，同时牛奶具有很多的保健功效，对身体健康非常有益。下面360常识网就为大家说说喝牛奶有哪些好处及喝牛奶的禁忌。 贫血患 ...

专家建议，野菜在烹饪前最好先焯水，因为不少野菜中草酸等抗营养因素的含量是比较高的，会影响蛋白质及矿物质等营养素的吸收，在进入人体后也容易与钙结合形成草酸钙，容易形成结石。 新鲜野菜未必更养生-野菜怎么 ...

大部分的蔬菜都偏属寒性，只有少数的蔬菜是温热性的，不过虚寒体质的人还是可以吃蔬菜，因为有一些蔬菜生吃的时候是寒的，不过煮熟了之后，性质就会转变；譬如白萝卜和莲藕，生的时候是寒性，熟的时候是温性；只有大 ...

蔬果中的酸性物质大都属于有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，不会与钙形成难溶性的化合物，所以不会抑制钙的吸收。其次，果汁中含有草酸，两者结合生成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。但是还要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶 ...

空心菜好吃又养人，那么我们在吃空心菜的时候又有哪些注意事项呢？空心菜虽然营养丰富，但是性寒凉，如果是体质较弱，常年体寒的人则不适宜吃空心菜。 如何挑选空心菜？吃空心菜的食用禁忌 如何挑选空心菜 空心菜 ...

蔬菜是日常生活中必不可少的食物，如果不注意蔬菜的搭配很容易出现危险，今天360常识网小编向大家介绍了十种蔬菜的要命吃法，下面请大家跟着小编一起来了解一下蔬菜的相关知识吧！ 蔬菜错误搭配：蔬菜的十大最要命 ...

豆腐是我们日常生活中常见的美食，其白白嫩嫩，可口美味，富含丰富的营养，但是您知道吃豆腐的一些禁忌吗？ 过多吃豆腐有什么坏处？吃豆腐的注意事项和禁忌 豆腐的食用禁忌 豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原 ...

豆腐是我们日常生活中经常吃的食物，豆腐的做法也有很多种，大家最为熟悉的可能就要属麻婆豆腐了。喜欢吃豆腐的你知道豆腐不能和什么一起吃吗？同食之后对我们健康都有什么危害呢？现在就让我们一起来了解一下。 ...

肺结核是由结核杆菌引起的肺部感染性疾病。人与人之间呼吸道传播是本病传染的主要方式。其主要临床表现有全身疲乏、失眠、盗汗、午后潮热、咳嗽、咳痰、咯血、胸痛及呼吸困难等。肺核病人需要吃好、休息好，因此人们 ...

不能生吃的蔬菜有哪些？很多人都喜欢生吃蔬菜，认为生吃蔬菜可以更好的保留食物的营养。但是，并不是所有的蔬菜都可以生吃，有些蔬菜生吃是不好的，那么，什么蔬菜不能生着吃？什么菜不能伴着吃？以下360常识网为您 ...

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性 ...