关于大蒜的文章
  • 很多人平时都很喜欢吃大蒜头,因为他们觉得里面有很多的营养元素,主要成分其实是一些微量元素,还有蛋白质,脂肪,萝卜素,维生素,但是很多人都觉得经常吃大蒜能够杀菌,增强身体抵抗力,那么其实这样的想法到底是 ...
    2017-7-11 12:53
  • 研究人员通过实验发现:发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外,发芽的大蒜还含有不同的代谢产物,这就表明它生成了不同的物质。发芽大蒜的提取物在实验室条件下还能保护细胞免受某些类型的损害。 捣碎 ...
    2017-7-7 01:39
  • 蒜头是配料的一种,不同的就是配料都有着独特的制作方法,营养价值还有作用都是不一样的,只有了解它们才能够更好的去运用它们。食物这样是对我们的身体产生一定的作用或是营养我们就可以通过各种不同的形式把它们做 ...
    2017-7-6 23:49
  • 蒜头的做法有很多种 ,炒蒜头就是其中的一种。蒜头是属于一种调味品,其中调味品这类的食物对身体都非常有益的,食用这些食物不用担心消化的问题。这样食物就不会出现堆积的现象,才更利于我们去吸收其他的食物营养 ...
    2017-7-6 23:49
  • 大蒜的健康作用很多,主要是杀菌、消炎作用,对多种细菌和病毒性感染疾病有效,常吃大蒜有预防流感、白喉、痢疾等疾病的作用;大蒜还有防癌的作用,这是因为大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成,抑制癌细胞生长。 中医 ...
    2017-7-6 21:29
  • 哪种颜色的蒜头最有营养?
    哪种颜色的蒜头最有营养? 哪种颜色的蒜头最有营养? 市场上除了常见的白蒜头外,还有紫蒜头、黑蒜头,这些不同颜色的蒜头,营养成分有什么差异吗?大蒜按照鳞茎外皮色泽可分为紫皮蒜、白蒜2种,紫皮蒜蒜瓣少而大、 ...
    2017-5-18 15:20
  • 最近,微博上热传“餐桌上的八种良药”,这项美国研究人员的报告当中,包括有常见的香蕉等水果,也有大蒜、白菜等厨房常客。记者昨天采访了南京市中西医结合医院治未病科药膳门诊郭海英教授,专家指出,有些食物不但 ...
    2017-4-18 14:17
  • 生吃大蒜好处多多 你吃了吗?
    生吃大蒜好处多多 你吃了吗? 生吃大蒜好处多多,你吃了吗? 都知道吃大蒜有很多好处,大蒜是餐桌上必不可少的食材。也有很多人喜欢生吃大蒜,吃的时候会有一种辣的烧心的感觉,其实这种辣来自于它本身的大蒜素,大 ...
    2016-11-1 09:12
  • 盘点厨房调味菜的功效
    盘点厨房调味菜的功效 盘点厨房调味菜的功效 花椒:除湿止痛 花椒是中国特有的香料,味辛、性热,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。 花椒气味芳香,能 ...
    2016-10-11 08:49
  • 发芽的大蒜能吃吗?发芽大蒜的功效
    发芽的大蒜能吃吗?发芽大蒜的功效 发芽大蒜的功效 发芽的大蒜更有益心脏健康 食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。近日,研究发现:发芽的大 ...
    2016-8-14 11:36
  • 大蒜怎么吃营养素最多
    大蒜怎么吃营养素最多 大蒜怎么吃营养素最多 大蒜要怎么吃,才能吃进最多的营养素?由于过度加热会使大蒜中的有效成分遭到破坏,因此生吃大蒜才能发挥最大的功效,建议将大蒜捣碎成泥后,放置10至15分钟,让蒜氨酸、 ...
    2016-7-23 19:24
  • 吃大蒜有哪些好处?哪些人不适合吃大蒜?
    吃大蒜有哪些好处?哪些人不适合吃大蒜? 吃大蒜有哪些好处? 预防癌症、心脑血管疾病 大蒜能够阻断致癌物质亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号血管清道夫,就是说它能够降 ...
    2016-7-9 20:21
  • 醋泡大蒜对身体健康有好处吗?
    醋泡大蒜对身体健康有好处吗? 醋泡大蒜对身体健康有好处吗? 我们知道,醋泡大蒜,吃起来不仅口感好,还具有去腥腻和助消化的作用,同时也具有避毒的功效,可以消除人身上的红肿之处。 因为大蒜能够杀菌,这已是众 ...
    2016-6-7 11:28
  • 几种菜发了芽吃更加营养健康
    几种菜发了芽吃更加营养健康 1、发芽黄豆 专家表示,黄豆营养价值虽高,但内含妨碍营养元素吸收利用的物质。不过经过发芽,这些妨 碍物质都会被大量分解,增加了营养利用效率。从口感上讲,发芽黄豆更鲜美、细腻,吃 ...
    2016-3-11 15:00
  • 大蒜的七大营养价值 吃法不同功效不同
    大蒜的七大营养价值 吃法不同功效不同 大蒜的七大营养价值 1、调节胰岛素:近年来由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用,所以 ...
    2016-3-10 12:55
  • 关于吃大蒜的3个疑问
    关于吃大蒜的3个疑问 1、一天能吃多少大蒜? 过去人们一直认为要想让大蒜发挥功效,必须进食与自己体重相同的大蒜。但研究显示,只要坚持每日进食2-3粒生大蒜也同样有效。所谓有效是指生吃大蒜,而不是煮熟或炒熟了 ...
    2016-1-22 21:23
  • 10开心食物可抗抑郁
    10开心食物可抗抑郁 1、深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只因为大海让人神清气爽,还因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作 ...
    2015-12-27 21:52
  • 大蒜可抗癌消炎 盘点大蒜的10种神奇功效
    大蒜可抗癌消炎 盘点大蒜的10种神奇功效 1、抗癌 国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道 ...
    2015-12-22 13:50
  • 大蒜的功效:减轻糖尿病病情
    大蒜的功效:减轻糖尿病病情 大蒜的功效: 大蒜含有多种有利身体健康的物质,具有很好的杀菌效果,以及抗癌作用,大蒜还能稳定血压,改善血液循环,调整血糖代谢等作用,是人们日常生活中的必备珍品。除了众所周知的 ...
    2015-12-1 09:07
  • 大蒜能治疗阳痿?盘点大蒜的养生功效
    大蒜能治疗阳痿?盘点大蒜的养生功效 大蒜是生活中所需的食物,它含有蒜素因此具有防癌的功效。大蒜的功效有很多,跟着小编一起去看看吧。 1、杀菌 相信很多人都知道大蒜是有杀菌的功效。大蒜中含硫化合物具有奇强的 ...
    2015-11-27 12:41
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