近年来，大量的临床研究结果证实，很多疾病都与生活习惯有关，癌症也不例外。世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关。所以网络上到处都流 ...

这5类人吃大蒜不会防癌会伤身 眼病患者 古人说：蒜治百病唯害一目。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说荤辛害目，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要 ...

吃大蒜的好处有哪些 据外媒报道，英国西多赛特郡日前召开了一场别开生面的世界吃大蒜比赛，比赛规定，1分钟内吃大蒜数量最多的人获得冠军。在25位参赛选手中，大卫格里曼在1分钟内吃了33瓣大蒜，获得了冠军。 一想到 ...

大蒜虽然味道刺鼻、口感辛辣，很多人都不爱吃它，但是从中医食养的角度讲，吃点大蒜，对身体很有好处。 盘点吃大蒜的好处 下面我们一起来看看吃大蒜的好处吧。 1、精力旺盛 大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾 ...

尽管那些功效成分的确是大幅增加了，不过其存在功能成分跟在人体中体现功效之间还有相当的距离。一项动物实验。他们用正常饮食、高脂饮食、高脂饮食加不同剂量的黑蒜提取物来喂大鼠，然后检测体重以及多项生理指标的 ...

国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多 ...

大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性，有助于保护皮肤免受自由基损伤，其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。这个偏方已经在民间广为流传了很久：将三个大蒜瓣捣碎后，涂抹在皮肤皱纹处 ...

6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄 ...

大蒜有机锗化合物含量是日常食物中最丰富的，有机锗化合物和一些抗癌药物合用，对抑制肿瘤局部生长，防止肿瘤转移具有协同作用；能够刺激体内产生干扰素；对受损的免疫系统具有修复作用，可激活自然杀伤细胞和巨噬细 ...

大蒜，多年生草本植物，辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。其营养价值极高，集100多种药用和保健成分于一身。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。 大蒜的营养价值-大蒜的功效 ...

大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。 吃大蒜有什么好处？大蒜的功效与作用 大蒜的营养成分 每100克含水分69.8克，蛋 ...

大蒜是厨房中常见的调味剂。大蒜具有很高的营养价值，德国大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。下面详细的介绍下大蒜的功效与作用。 ...

蒜苗又名青蒜。青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。 很多人都很喜欢吃大蒜，不仅仅是因为它可以刺 ...